簡単＊打ち豆とむかごのチリコンカン

皮をむいたニンジンとウィンナーは5ミリ四方の大きさに、にんにくはみじん切りにする。
むかごと打ち豆はさっと洗う。

鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけて油にニンニクの香りをつける。
むかご、ニンジン、打ち豆の順で炒める。

ニンジンのまわりが柔らかくなったらウィンナーを入れ、トマトジュースとケチャップを入れて一煮立ちさせる。