
にんにくはみじん切りor薄くスライスする。
しそはみじん切りにする。鷹の爪は半分に切り種を出しておく。
鍋にお湯をわかし、2リットルに対し大さじ1の塩を入れ、パスタを表示より1分短く茹でる。
パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱めの中火にかける。
香りが出てきたら鷹の爪を入れる。
パスタが茹で上がる直前に、茹で汁を100~150ml取り、フライパンのソースの中に入れ、すぐパスタも入れる。
青しそをいれあえて出来上がり。
10/04/16
れぽ、ありがとうございます♪しらす入りもいいですね~♪
10/02/07
れぽ、ありがとう!オイルはたぁ~ぷりがいいですね♪
09/10/26
れぽ、ありがとうございます♪喜んでいただけてよかった~♪
09/10/13
れぽ、ありがとうございます♪新作待ってます♪
09/08/21
レポありがとうございます!私もみじん切りのほうが好きですよ♪
09/06/26
遅れてごめんなさい!レポありがとうございます。大場たっぷり♪
09/05/29
遅れてごめんなさい!レポありがとうございます。私もスキぃ!
09/04/26
れぽありがとうございます♪ペンネだといい歯ごたえになりそう♪
09/04/15
れぽありがとうございます♪塩漬け大葉!やってみた~い♪
09/04/11
れぽありがとうございます♪にんにくの色が絶妙ですね♪
09/03/22
れぽ、ありがとうございます♪盛り付けが素敵~♪
09/03/20
れぽ、ありがとうございます♪好きになってもらえてよかった♪
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