詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ダイエットの強い味方★豆腐ハンバーグ♬

ダイエットの強い味方★豆腐ハンバーグ♬の画像

Description

豆腐と鶏ひき肉のヘルシーなハンバーグです♡
ダイエット中にオススメです♬
蒸し焼きでふっくら仕上がります。

材料 （4人分 or 2人分×2食分）

豆腐
1丁
鶏ひき肉
200g
塩
少々
胡椒
少々
玉ねぎ
1/2玉
パン粉
大さじ3
片栗粉
大さじ3
鶏ガラスープ
大さじ1
いりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ★玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    ★ボウルに材料全て（玉ねぎ・豆腐・鶏ひき肉・塩・胡椒・パン粉・片栗粉・鶏ガラスープ・いりごま）を入れます。

  3. 3

    写真

    ★粘り気がでてまとまるまで手でよく捏ねます。不十分だと焼いた時に型崩れします。

  4. 4

    写真

    ★四等分にし、ハンバーグの形にします。

  5. 5

    写真

    ★フライパンで少量の油で焼きます。片面、焼き色がついたら返します。

  6. 6

    写真

    ★フライパンにフタをして、弱火で蒸し焼きにします。

  7. 7

    写真

    ★両面こんがり焼けたら完成！

  8. 8

    写真

    ★お好みでポン酢をかけていただきます！

  9. 9

    写真

    ★2017.9.4.

    あるみっく38さんがおろしポン酢でアレンジしてくれました！美味しそうですね♡

コツ・ポイント

★豆腐の水切り不要。材料はしっかり捏ねます。
★焦がさないように弱火でじっくり蒸し焼きにします。

このレシピの生い立ち

ダイエット中だけどハンバーグが食べたい！と思い、作るようになりました。
レシピID : 4163817 公開日 : 16/11/06 更新日 : 17/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年9月3日
写真
あるみっく38
おろポンで♪ふっくら美味しかったです！

レポありがとうございます♡おろしポン酢、美味しそうですね♬

2016年11月12日
初れぽ
写真
みるくもんじゃ
美味しかったー ダイエット中に美味♪

レポありがとうございます♡野菜もたっぷり！美味しそうですね♬

つくれぽを書く

( )
ごん☺︎
ダイエットの強い味方★豆腐ハンバーグ♬
by ごん☺︎