喉の痛みに効く 定番ハチミツ大根❕

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Description

定番のハチミツ大根です。 秋から冬にかけて作っておいて 喉が痛い時によく飲みます。

材料 (保存瓶1本分)

保存瓶8分目
ハチミツ
適量
生姜スライス
2〜3枚

作り方

  1. 1

    皮を剥いて薄切りにした大根と生姜スライスを瓶に詰めて 大根が隠れるまでハチミツを入れ 一晩置く。

  2. 2

    大根のエキスが出てサラサラになったハチミツをカップに入れ お湯で割る。

コツ・ポイント

大根は エキスが出やすいように薄切りに。 切り方は短冊でも銀杏でも。

このレシピの生い立ち

義母さんに教わったものに生姜をプラスしてみました。
レシピID : 4163924 公開日 : 16/11/05 更新日 : 16/11/05

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