ビネガー不使用、簡単キャロットラペ
作り方
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1
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人参を千切りにします。
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2
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レモンの皮を切ります
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3
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塩、粒マスタード、オリーブオイル、砂糖、レーズンを入れてかき混ぜます。
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4
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これくらいになったらレモンの皮を入れて混ぜでください。お好みでコショウをふったら完成です。
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コツ・ポイント
レモンの皮は最後に混ぜます。
塩を入れるときに混ぜると、少し苦味が出るかも。気にならない方は調味料混ぜるときに一気に混ぜても○
塩を入れるときに混ぜると、少し苦味が出るかも。気にならない方は調味料混ぜるときに一気に混ぜても○
このレシピの生い立ち
簡単な前菜にハマってます。