ステーキ肉で簡単、時短キーマカレー

ステーキ肉で簡単、時短キーマカレーの画像

Description

パナソニックのe-proシリーズ ハンドブレンダーを使っての時短メニューです 新鮮なミンチをその場で作ったキーマカレー

材料 (4人分)

1個
1本
1本
300グラム
200cc
塩胡椒
適量
カレールー
4皿分
ハチミツ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切り
    ハンドブレンダーのチョッパーを使って、間欠モードで10秒!

  2. 2

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    人参もみじん切り
    同じくハンドブレンダーで10秒です

  3. 3

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    パプリカとナスもみじん切り
    10秒で細かくなります!

  4. 4

    写真

    ステーキ肉も3センチぐらいに切ります

  5. 5

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    間欠モードで30秒ほどでミンチになります

  6. 6

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    お鍋にみじん切りにしたお野菜とお肉を入れて、全体的にしんなりするまで炒めたら、水をいれて10分煮込みます

  7. 7

    写真

    塩胡椒、カレールーを入れ、水気がなくなったら、ハチミツを入れ一煮立ちで出来上がり!トマト、ブロッコリーは付け合わせで。

コツ・ポイント

水気がある程度飛んだ状態の方が美味しいです!
カボチャのスープと、サラダを付け合わせて、ヘルシーさアップしました!

このレシピの生い立ち

大きなステーキ肉をミンチして本格的だけど、簡単にすぐできるメニューを作りたくて
レシピID : 4166248 公開日 : 16/11/06 更新日 : 16/11/06

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