«ほんひろ のレシピ (5品)
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レシピID :416636

にんじんのパウンドケーキ

にんじんのパウンドケーキ
ホットケーキミックスだと、簡単にふっくらつくれます☆にんじんをいれるとキレイな色に♪にんじんくさくないです。甘めがよいなら、お好みで生地にハチミツをくわえてみてください。
ほんひろ ほんひろ

材料 （ パウンド型１本分 ）

にんじん
180ｸﾞﾗﾑ
卵
2ｺ
ホットケーキミックス
1袋(200ｸﾞﾗﾑ)
砂糖
20ｸﾞﾗﾑ
ココナッツミルクパウダー
大さじ2

1

にんじんをすりおろす。

2

ボールに卵、砂糖、ココナッツミルクパウダー、1ですりおろしたにんじんを加えてまぜる。

3

2、にホットケーキミックスをいれて、ざっくりとまぜる。

4

オーブンシートをしいた型に生地を流し込み、１８０度のｵｰﾌﾞﾝで45分焼く。

コツ・ポイント

コツはないです。ただまぜるだけです。
あっさりした甘さなので、甘さのつよいケーキにしたい場合は2でハチミツをお好みで加えてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (5人)

09/11/04

写真

何度もすみません！砂糖の代わりに林檎ジャムで作ってみました☆

【あちこ】

再びなんてうれしい☆☆なるほど！！ステキなアイディアです！

09/11/02

写真

簡単でふわふわ、おいしかったです♪甘さひかえめなのがいいですね☆

takenori

ありがとうございます☆ふわふわが伝わってきます♪おいしそう♪

09/10/17

写真

焼いてるときから本当にいい匂い！おいしかったです！

【あちこ】

ありがとうございます☆やさしい形でステキですね♪

08/01/09

写真

とにかく簡単！美味しい！バターなし、砂糖が少なめなのが嬉しい！

ヒメマス

ありがとうございます☆らくちんでおやつタイムしましょう♪

07/09/21

写真

私は胡桃を多めに入れて、丸く焼きました。 美味しく出来ましたよ♪

hohoemi7

うわぁ☆ｽﾃｷなお茶ﾀｲﾑができそう☆ありがとうございます♪

07/09/11

写真

最後のは入れてないけどレーズンを入れて☆本当に美味しかったです♪

りょこタソ

ありがとうございます☆レーズン入り、あたしもやってみます☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/08/12
ホットケーキミックスがだくさんあったので、なにかあっさりしていて、朝食にできそうなものができないかな、なんて思ってつくってみました。

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