5分deだしまき卵サンド

卵に酒、お吸い物の素、マヨネーズを混ぜる。

フライパンに油を入れ、強火でフライパンをよくあたためたら、中火に落とし、卵を焼く、弱火に落とし、火を落とし余熱で蒸す。

焼いている途中に、辛子とマヨネーズを混ぜる。