キムパやビビンバの残りでチャプチェ

春雨はお湯に浸けて戻します。余ったナムルやお肉を用意します。

フライパンにお肉をお汁ごと入れて中火にします。そこへ水を絞った春雨を入れて炒めます。

味が薄ければダシダや鶏ガラの素、醤油、砂糖で味を整えて春雨が色付いたら火を止める。ナムルを入れて和えたら完成です。