☆Ｃｈｅｅｚｙ☆エンチラーダ☆☆
CoffeeCoco
作り方
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1
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☆具を作ります☆ 油を大１ほどフライパンにひき、あら微塵にした玉ねぎを加えひき肉も加えよくいためます。あら微塵にしたトマト、コーン、豆も加え塩コショウで味付けをしておきます。
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2
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☆ソースを作ります☆
油を大１ほどひきそこへ小麦粉、スパイス類、トマト缶を入れます。水１００ｃｃと塩少々も加え１０分ほど煮詰めます。
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3
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耐熱皿に薄くバターをしてソースを少量載せます。
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4
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トルティーヤ一枚にソースを少々、具の1/3を乗せます。
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5
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チーズをた～っぷりのせます。
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6
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くるくるっと巻いて３の皿に載せます。
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7
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上にソースをたっぷりのせ、皿にチーズを重ね、お好みで粉チーズをふったりガーリックパウダーふりかけても美味しいよん♪
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8
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１８０度で暖めたオーブンやトースターで１０～１５分焼いたらできあがり～♪とろとろ～～♪
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コツ・ポイント
具とソースは作っておいたらいつでも作れます＾ｖ＾ｂｂ♪
お子さんにも好かれる味です。一緒にトルティーヤをくるくるしてもたのしいかも♪具も好みでかえてみてね～＾＾☆
お子さんにも好かれる味です。一緒にトルティーヤをくるくるしてもたのしいかも♪具も好みでかえてみてね～＾＾☆
このレシピの生い立ち
トルティーヤでエンチラーダ。大好きな料理です♪
