アボカド&長いものとろろの画像

Description

アボカド入りのリッチな美味とろろ♬ごはんにかけたり、納豆に混ぜても栄養価UPです^^

材料 (2人分)

2膳
100g
☆めんつゆ(濃縮タイプ)
小さじ2~3
☆わさびまたは柚子胡椒(お好みで)※コツ・ポイント参照
1㎝~
適量

作り方

  1. 1

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    2,3等分した長いもをフードプロセッサーに入れて攪拌したら、☆も加え、再度なめらかになるまで攪拌する。

  2. 2

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    ご飯を器に盛り、1をかけ、刻みのりをトッピングすれば出来上がり。

  3. 3

    とろろを冷凍する場合は、冷凍保存用袋に入れて、できるだけ空気を抜いて保存下さい。食べる際は自然解凍で。

  4. 4

    追記)変色の原因になるので、再冷凍は避けて下さい。

  5. 5

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    ☆Rokko☆さんが、豆腐にかけて下さいました。素敵なアレンジ有難うございます。

  6. 6

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    ゆにこーん☆さんが、うどんにかけて下さいました。有難うございます。

コツ・ポイント

各分量は、レシピの分量を目安にお好みで調節下さい。わさび、柚子胡椒の代わりに、黒コショウ、クレイジーソルト(ハーブソルト)など、味にアクセントのあるものを、トッピング下さっても。

このレシピの生い立ち

お買い得完熟アボカドがあり、消費に。
レシピID : 4170636 公開日 : 16/11/11 更新日 : 17/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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あさき母
粒々残ってしまってますが、おいしかったです‼

色々お試し感謝いっぱい♡本当にありがとうございます涙

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ゆにこーん☆
リピ♡これ大好きなんだよ!めちゃくちゃすき!じゅるるるっと完食♡

リピ&コメ凄く嬉しいです!有難うございますヽ(^o^)丿

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puniK
ミートボーYAとコラボです♪ヘルシーで美味しい♡お布団にしたの♪

お布団アイデア流石なんてかわいい~私も寝てみたい笑

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白いぐれーぷ
すりおろして作りました❁つるつると食べられて美味しかったです❁

すりおろしもいいですね^^こちらもお試し嬉しい♬有難う~