レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(24品)
レシピID :41709
shin☆のひき肉棒揚げ
手早く何か一品付け足したいときに最適です。ご飯のおかずに、弁当のおかずにも、そして、ビールの肴に合います。
ぜひお試しください。
ぜひお試しください。
材料 （ ２人分 ）
豚と牛の合い挽き肉
200ｇ
ギョウザの皮
適量
卵
1個
ショウガ
1片
白ゴマ
適量
■
【調味料】
しょう油
大さじ２
日本酒
大さじ２
コショウ
少々
-
1
-
ひき肉に卵とすったショウガと各種調味料を合わせて、粘りが出るまで手で混ぜます。
-
2
-
１で混ぜ合わせたひき肉をギョウザの皮で棒状にして包みます。その時、両端から少し中の具を出しておきます。
-
3
-
両端から出した具に白ゴマをつけ、中温の油でゆっくりと揚げます。
コメント