簡単タレも手作り♡基本のすき焼きの作り方
作り方
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1
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ねぎは1cm幅の斜め切り、春菊は5cm幅に切る。舞茸、えのきは石づきを取ってほぐし、椎茸は十字に切れ目を入れる。
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2
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鍋に油を中火で熱し、ねぎを炒め、牛肉を入れる。半分程焼き色が付いたら、Aを注ぐ。
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3
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煮立ったら、弱火にし、1の野菜類、食べやすい大きさに切った焼き豆腐、しらたきを加え、5分煮る。
出来上がり(*´꒳`*)
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4
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話題のレシピになりました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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5
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すきやきの人気検索TOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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6
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つくれぽ100件いただきました(*´꒳`*)ありがとうございます♡
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7
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材料を変えてトマトすき焼きも♡
レシピID: 5420126
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コツ・ポイント
ねぎ、牛肉を先に炒めてから煮ると、旨味が割り下全体に行き渡ります(*´꒳`*)
野菜類は割り下が絡むように返しながら丁寧に煮ていきます♡
野菜類は割り下が絡むように返しながら丁寧に煮ていきます♡
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(寒くなったので。