夏にピッタリ☆おろしなめ茸ざるそば
レシピID:417220
夏の暑い季節にピッタリのざるそばです♪ 大根おろしでさっぱりといただきましょ ＾＾♪
材料 （ ３人前 ）
| ざるそば用の麺 | ３人前 |
| 大根 | １/３本くらい |
| ツナ | １缶 |
| なめ茸 | お好み量 |
| めんつゆ | お好み量 |
| 刻みのり | あれば |
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1
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そばは茹でて、氷水で冷やしザルに上げておきます。大根はおろして水分を切っておきます（ウチはフードプロセッサーにお任せします♪）ツナ缶は油を軽く切っておきます。
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2
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器にそばを入れ、その上にツナ、大根おろし、なめたけをのせ、めんつゆをかければ出来上がり♪お好みで海苔や貝割れをのせると美味しいです
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3
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コツ・ポイント
大根おろしの水分はザルなどにあけて切って下さい。そばが水っぽくなるので。
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/14
ナガノさんになめ茸を頂いたのでo(*^▽^*)o
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コメント