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レシピID :417220

夏にピッタリ☆おろしなめ茸ざるそば

夏にピッタリ☆おろしなめ茸ざるそば
夏の暑い季節にピッタリのざるそばです♪ 大根おろしでさっぱりといただきましょ ^^♪

材料 ( 3人前 )

ざるそば用の麺
3人前
大根
1/3本くらい
ツナ
1缶
なめ茸
お好み量
めんつゆ
お好み量
刻みのり
あれば

1

写真

そばは茹でて、氷水で冷やしザルに上げておきます。大根はおろして水分を切っておきます(ウチはフードプロセッサーにお任せします♪)ツナ缶は油を軽く切っておきます。

2

写真

器にそばを入れ、その上にツナ、大根おろし、なめたけをのせ、めんつゆをかければ出来上がり♪お好みで海苔や貝割れをのせると美味しいです

3

コツ・ポイント

大根おろしの水分はザルなどにあけて切って下さい。そばが水っぽくなるので。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/02

写真

ツナなしですが…なめたけと大根おろしでさっぱり美味しかったです。

fromLONDON

ぁりがとっ(*^o^*)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/14
ナガノさんになめ茸を頂いたのでo(*^▽^*)o

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