レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(253品)
レシピID :417241
全粒粉の☆アップルレーズンパウンド
卵、砂糖、乳製品、油なしで作りました♪りんごを丸ごと１個、レーズンたっぷりなので、ちゃんと甘くておいしいです。小さな子供にも安心して食べさせられます^^
材料 （ パウンド型1個分 ）
☆全粒薄力粉
70g
☆薄力粉
40g
☆強力粉
35g
☆ベーキングパウダー
小さじ2
☆塩
3つまみ
りんご
1個
カリフォルニアレーズン
70g
豆乳
100cc
レモン汁
大さじ1
-
1
-
■パウンド型にオーブンペーパーを敷く。■☆印の粉類→ボウルに入れて、泡立て器でグルグル混ぜておく。■りんご→二等分する。半分は、皮をむいてイチョウ切りに、もう半分は皮ごと摺り下ろして、レモン汁小さじ2をふりかけておく。
-
2
-
■１でイチョウ切りにしたりんごを耐熱容器に入れ、レーズン、レモン汁小さじ1を加えてふんわりラップをして、電子レンジ600wで5分加熱し、ラップをとって粗熱を取っておく。■オーブン→180℃に予熱開始する。
-
3
-
１の摺り下ろしりんごに豆乳を加えて軽く混ぜ、粉類のボウルに一気に注ぐ。ゴムベラでサックリ混ぜる。粉っぽさが少し残っている位の時に、２のチンしたりんごレーズンを加え、粉が見えなくなるまで混ぜる。
-
4
-
パウンド型に流し入れ、180℃に予熱のできたオーブンで30分焼く。
-
5
-
焼き上がり♪
コツ・ポイント
★お好みでシナモンを入れてもおいしいです。★やや甘さ控えめです。甘めがお好きな方は、豆乳の一部をメープルシロップや蜂蜜に置き換えるか、砂糖を加える等してください。★るるみこさんから、豆乳を水に置き換えてもおいしかったとのれぽを頂きました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
32件
(30人)
苺とは、ゴージャスなアレンジ、美味しそうですねありがとう♪
何度もリピ、嬉しいです♪娘ちゃんも食べてくれて嬉しいです✿
朝御飯にしてくださり嬉しいです♪つくれぽ、ありがとう♪
初めまして♪作って下さってありがとうございます✿
りよすきーちゃん♪嬉しいな♪素敵なつくれぽに感謝です♪
もいにゃnさん♪一日で完食って、嬉しいです♪ありがとう✿
ﾄﾗｯｷｰさん♪嬉しいコメント、ありがとうございます♪
リピ、とっても嬉しいです♪ありがとうございます♪
ふらこさん♪美味しそうに作って下さって嬉しいです♪有難う✿
COCOさん♪朝から焼いて下さってうれしいです♪ありがとう☆
ｱｵｲさん♪気に入っていただけたみたいでとっても嬉しいです✿
すんにゃんさん♪美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます✿