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キュウリの保存方法☆冷凍

レシピID:417322

キュウリの旬は夏！でも春でも秋でも冬でも買ってませんか？？
安い！ってとびついて買ったキュウリも腐らせたら結局損です。キュウリは冷凍保存ができちゃいます！！だから安い夏に買って秋に使うことも可能！？？？

材料（お好きなだけ）

キュウリ	お好きなだけ
塩	塩もみ用

1: 使い切れなかったキュウリをスライサーなどで薄くスライスします。

2: 1に塩をふり、塩もみしたキュウリをきつくしぼり、1回分ずつラップに包んで冷凍庫へ。

3: 使うときは室温で解凍。急ぐときは水につけてもいいです。

4: 2008.8.16
話題入りさせていただきました。
ありがとうございます！！

5

コツ・ポイント

きつくしぼって冷凍することです！

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30件 (27人)

09/10/22

お試し少量保存しました✿明日大量保存したいと思います！有難う☆

ＭＯＭＯパンダ

MOMOパンダさんこちらにもレポありがとうございます。

09/09/11

きゅうりも冷凍できるんですね。お出かけ前の片付けに助かりました。

ピンクのたまご

ピンクのたまごさんありがとう。お手伝いできて嬉しいです！

09/09/06

きゅうり冷凍出来るなんて♡いろいろ活用楽しみです!!

ランマオ

ランマオさんありがとうございます。歯ごたえも楽しんでください

09/08/14

残ったきゅうりを捨てちゃう事もあったけど、これで勿体無くな～い♪

のんたろうちゃん

のんたろうちゃんさんありがとう！れぽとっても嬉しいです。

09/08/05

スライスと千切りでこれから冷凍庫へ♬いつでも使えて便利ですね！

kisaragicats

kisaragicatsさんありがとう！千切りも良さそう！！

09/07/18

冷凍保存びっくり☆もらった胡瓜がダメにならなくて助かったぁ♡

あずきいの

あずきいのさんありがとう！たくさんできましたね☆

09/06/11

冷凍できるなんて知らなかった〜☆これからこの方法で(^^)

☆さくら塩★

☆さくら塩★さん２つ目のれぽに選んでくれてありがとう！！

09/05/23

しつこいかな？と思って遠慮してました＾＾；実はリピしまくりですღ

まほねぇ

まほねぇさんありがとう！リピ大歓迎です！つくれぽ感謝です！！

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このレシピの生い立ち

公開日：07/08/14

畑のキュウリがどうしても食べきれなくて困っていたとき思い切って冷凍してみました。冷凍キュウリ、歯ごたえもいいんです！
(歯ごたえが良すぎてお年寄りや小さいお子さんは嫌われるかも？）
でも私は好きです！！

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