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1
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きゅうりを薄い輪切りにして、塩少々をふり、しんなりさせる
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2
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紫蘇を細かく切る
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3
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１のきゅうりの水気を絞り、後りの材料を全部あえる
コツ・ポイント
昆布茶の塩味が結構強いので、醤油はかなり控えめに。
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/15
chocoriroさんの夏の定番★梅しそきゅうりを参考にしました。酸っぱいものが苦手なので梅干と塩の代わりに永谷園の粉末こんぶ茶（梅干入り）を加え酢も入れませんでした。
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私のつたないレシピを参考にしてくださってありがとう ＾＾
梅干入りの粉末こんぶ茶とはアイデアですね～
美味しそうです。
私もぜひ作ってみたいと思います ＾＾
これからもよろしくお願いします♪