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　簡単で美味しい❣タコライス

　簡単で美味しい❣タコライスの画像

Description

友達が来た時に作る定番メニュー　　　
ワンプレートなのに豪華に見えちゃいます。

材料 （4人分）

ニンニク
ひとかけ
玉ねぎ
1個
合い挽き肉　　
400g
レタス
3〜4枚
アボガド
1個
ゆで卵
2個
とろけるチーズ
適量
ドンタコス
適量
■ ★A調味料
トマトケチャップ
大さじ5
チリパウダー（赤パプリカの粉）
10〜15振り(好み)
コンソメ
1個
塩コショウ
適量
■ ◆B'サルサソース
ポッカレモン
大さじ2
トマト
1個
オリーブオイル
大さじ2
チリパウダー （赤パプリカ）
3〜5振り(好み)
一味唐辛子orタバスコ
お好み
塩、粗びきコショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に油を入れみじん切りしたニンニクを炒め香りが出ら、みじん切りした玉ねぎも炒める。レンジで加熱したのでもいいです。

  2. 2

    写真

    合い挽き肉を入れぽろぽろになるまで炒める

  3. 3

    写真

    鍋にAの調味料を入れ弱火で10分ほど煮込むー焦げないように時々かき回す。味をみて薄ければ塩、ケチャップを入れてみて下さい

  4. 4

    写真

    ボウルにBの調味料を混ぜ合わせ、1㌢角に切ったトマトも入れサルサソースを作る

  5. 5

    写真

    お皿にご飯→ひき肉とろけるチーズ→レタス→ゆで卵→アボガド→サルサソースをかけドンタコスを手で砕きのせる

コツ・ポイント

チリパウダーは赤パプリカの粉で全然辛くないので味見しながら多目に入れた方が美味しく出来ます。
＊チリパウダーを入れないとミートソースになっちゃいますので必ず入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

以前雑誌にタコライスが載っていて自分なりにアレンジしたら美味しく出来たので…
レシピID : 4174431 公開日 : 16/11/12 更新日 : 20/04/25

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　簡単で美味しい❣タコライス
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