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お野菜リンゴ酢漬け

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Description

切って浸けていつでも食べられる便利な漬物です。

材料

キャベツ
３枚
人参
1/2本
きゅうり
1本
リンゴ酢
小さじ２
だしの素
小さじ２
塩
小さじ１
鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、人参、キュウリを太めの千切りにして塩揉みしておく。

  2. 2

    その他の材料を合わせて混ぜる。

  3. 3

    1を軽く絞り、ポリ袋に入れて1時間寝かせて完成です☆

コツ・ポイント

野菜は搾りすぎず軽くで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

最近はまっているリンゴ酢で漬物を作りたかった。
レシピID : 4175040 公開日 : 16/11/12 更新日 : 16/11/12

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honey828
お野菜リンゴ酢漬け
by honey828