いちばん簡単な!じゃがいものガレット☆

いちばん簡単な!じゃがいものガレット☆の画像

Description

ボウル使いません!材料少ないです!
洋食メニューの付け合わせ、朝ごはんに☆
毎日食べても飽きないので、大量消費にも!

材料 (2人分(小さなフライパン1枚分))

中2個
塩コショウ
適量
オリーブオイル
大さじ2杯
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもは皮をむく。
    フライパンにキッチンペーパーでオリーブオイル(分量外)を塗っておく

  2. 2

    写真

    スライサーで直接フライパンにスライスする!(洗い物少なくなります)または、包丁で千切りにしてフライパンに入れる!

  3. 3

    写真

    まだ火にかけません!
    じゃがいもに塩コショウをして、フライパンの中でよく混ぜ合わせます

  4. 4

    写真

    しばらく混ぜているとじゃがいもから水分が出ます。これが水溶き片栗粉のような、ツナギの役割をしてくれるのでポイント!

  5. 5

    写真

    フライパンの中で形を整えて、じゃがいもとフライパンのキワにオリーブオイルをひとわまし

  6. 6

    写真

    フタをして、ここでようやく火にかけます!
    弱火にかけ、8割がた火を通す

  7. 7

    写真

    ひっくり返して裏面も焼いて完成!表面の膜が先ほど出た水分!
    チーズ入りは、返してすぐにチーズをのせて、フタしてとろり♡

  8. 8

    写真

    外カリ、中モチです!
    倍量で作っても、あっという間にぺろりのお気に入りです(^^)

  9. 9

    スキレットや小さめフライパンで作れば、そのまま食卓に出しても!

  10. 10

    写真

    鶏ハムもたくさんの方に作っていただきました!
    我が家の朝ごはん定番の組み合わせです☆
    ID3873425

コツ・ポイント

じゃがいもから水分を出すところがポイント!

このレシピの生い立ち

無駄な工程と洗い物を減らしたらこうなりました
レシピID : 4175451 公開日 : 16/11/14 更新日 : 21/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (32人)
写真
TASままん
また作りましたwwこんなにすぐリピするほど美味しい♡しかもめっちゃ簡単!長男と旦那が声に出して喜んでました☺︎レシピに感謝です‼︎

たくさん作っていただき、嬉しいです(^^)何年も作り続けられる、飽きない味です☆ぜひこれからもよろしくお願いします!

写真
TASままん
はじめて作りました!形がキレイな所だけwとても簡単でとてもおいしかったです♡家族にも好評でした‼︎また作ります☺︎レシピに感謝!

気に入っていただけて、嬉しいです!ありがとうございます(^^)

写真
chokdee
こんがりまで待てなかった…恐ろしや腹ペコ。味はバッチリ!でした。
写真
たにたーに
コンガリ美味しかったです!速攻なくなったので倍作ればよかったな