[基本]お惣菜パン生地で焼きカレーパン
材料 （ 6個分 ）
| パン生地 | レシピID:414979参照 |
| 残ったカレー | 今回280ｇ |
| ジャガイモ | 今回100ｇ |
| パン粉 | 適量 |
| 卵（つやだし用） | 適量 |
| パン粉(仕上げ用） | 適量 |
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1
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ジャガ芋はレンジか茹でてマッシュし、カレーに少しずつ加えながら煮てとろみをつける。ゆるいようならパン粉を少し加えて固めのフィリングを作って冷ましておく（味を見て塩・胡椒を。コーンなどを追加するならここで）
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2
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レシピID:414979を参照に生地を作り、ガス抜き後6等分して丸めなおし、ぬれ布巾をかぶせて10～15分ベンチ
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3
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とじ目を上にして軽くガスを抜き10×15位に延ばす。
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4
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冷ましておいたフィリングを中央にこんもりと乗せ、生地のふちにつかないようにしながらとじ目をしっかりとじる(始めに中央部をつまむと、とじやすいです）
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5
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とじ目を下にして細長いレモン型に形を整え、35～38℃で1.5倍くらいになるくらいまで2次発酵させる(今回は35～40分くらいでした）
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6
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2次発酵後、刷毛で溶き卵を塗り、はさみで斜めに3箇所切り込みを入れパン粉をふる。180度で13～15分焼く（お手持ちのオーブンに合わせて下さい）
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7
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[追記]ぽりんちょんさんとふたごっちさんが、成形後、水にくぐらせてパン粉をかけて2次発酵し、そのまま焼成したそうです。卵がいらないので、この方法もお試しください
コツ・ポイント
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
しおともわざわざカレーから作ってくれたの？感激だよ～☆ありがとう♪
Annchanｎ喜んでもらえてかな♪嬉しいな♪Annちゃんありがとう♡
てる坊シチューいいな～♡てる坊さん美味しそうなレポをありがとう♪
韓流マイブーム揚げない分ヘルシーだから沢山食べてくださいね♪ありがとう✿
すいーとぴぃサクサクで美味しそうですね～♪すいーとぴぃさんありがとう❀
ゆみ‘ｓカフェこちらも美味しそう♡2日続けて作ってくださってありがとう♪
ばばころ何回も作ってくれてるの？感激だわ☆ばばころちゃんありがとう♪
リクエストされるなんて～ﾃﾚﾃﾚ。。すごく嬉しいです♫♫♫
このレシピの生い立ち
大好きなカレーパンを出来るだけヘルシーに食したかった✿
簡単リンク
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ドナドナパンに続いて、献上カレーパンだよ。（爆）
いつも色々といただくのでお返しって言ったら「カレーパン」って言われてたけど、1個1個形成が・・・ヤダったの。*゜(PД`q゜)゜*。ｩﾜｧ～ﾝ
下手だから～ーー； ちょっと、作り手に似てポテポテした感じだけど、これなら笑われないと思う。 明日、プレゼントするわ。
私も自分の分確保したよ～～～～ん＾＾
明日の朝が楽しみ～。。。。。って スゴイ時間だろ？（爆）
つくってくれてありがとう☆.｡.：*･ﾟ
美味しそうなカレーパンだよ～
1個1個成形するの苦手。。。って全然そんなことないよ！
売りもん見たいにきれいだもん✾
作らず嫌いだよ！絶対！どんどん作るべきやよ！！！
2：22.。。ぞろ目だね：*：・(￣∀￣)・：*：
お肌のためにも早く寝たほうがよいよ。。。
もう若くはないんだから←余計なお世話？爆
いつもいつもお世話になっております＾＾
パンを焼いて２ヶ月なんですが、ふたごっちゃんにパンを焼けない頃から
ｌｉｎｃｉｉさんのカレーパンは紹介いただいてたんです。
家族の健康の都合上、家で作る料理は低カロが多くて・・・
カレーパンは普通は揚げちゃうから家族には無理だろうな～って
諦めざるを得ないと思っていたんだけど
お蔭様で家族もとっても大満足のカレーパンでした！
絶対また作ります＾＾
で、実は、レシピのコメ欄読ませていただいたんですが
ドーナツも焼いて作られてるとか・・・。
すごく気になります！
カレーパンのつくれぽ、ありがとうございました♪
健康上の都合で揚げものなどの高カロリーはいけないのですね。
焼いた方が断然ヘルシーですよ！！！
私は揚げ物料理が苦手なんですよ。
チョット怖いのと中まで火が通ってるか不安で・・・。
なので焼いて作れるものは焼くようにしてます♪
ドーナツ（イーストを使用）はクックの中に美味しいレシピが沢山ありますよね♪
私はレシピ通りに２次発酵までして、焼く前に刷毛でサラダ油を生地に塗って焼いてるんですよ。（１８０度で１３～１５分くらい）
冷めてから粉砂糖やアイシングをかければ、見た目は揚げたドーナツになります♪試してみてくださいね～
ドーナツのことも教えてくださってありがとうございました。
早速揚げないで焼いてみました。
イースト使用のドーナツレシピを参考にさせてもらってサラダ油で塗り塗りで＾＾ 見た目本当に揚げたドーナツでした＾＾
これで家族も食べられましたよ～。本当にありがとうございました！
わかりにくい説明だったけれど大丈夫でしたか？
作ってみたんですね♪
見た目は揚げたドーナツと変わらないと思うんですよ。
トッピングを色々工夫すると（シナモンシュガーやココナツ等）揚げたものによりいっそう近ずけると思います✿
ずっと lincii さんのパン気になってたんだけど、やっと作れました♪
2日連続で作って2日ともカレーパン・・・(*^艸^*)
揚げても焼いても美味しかったです♪
生地も扱いやすくて美味しい～❤
本当はウインナロールやポテトのパンも作りたかったんだけど、また今度のお楽しみにしますね♪
美味しいレシピありがとうございました✿
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