キムチトマト鍋(血管ダイエット食997)
作り方
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1
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玉ねぎ皮出汁にキムチ漬け物300g入れて、根菜類、
玉ねぎ、いか、えび、片栗粉で揉んだ豚赤身、鶏胸肉をまず煮る。
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2
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次に、キノコ類、ニラ、白菜、モヤシ、小松菜、豆腐、こんにゃく、ちくわ、うどん、トマト、ケチャップ、卵をいれまた煮る。
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3
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卵が少し固まったらできあがり。ご飯と食べる人、うどんだけですます人、キムチトマト雑炊にする人、御自由に(^^)/
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コツ・ポイント
特には無く、熱の通りにくいものから入れていくぐらいです。鍋はいろいろ入れたり、アイデアやおのおのが自由に楽しんで下さい。私はそういう楽しい鍋が好きです。(*⌒▽⌒*)
このレシピの生い立ち
いろんな所でキムチトマト鍋を聞くから、やってみたら、めっちゃうまかった\(^o^)/お勧めです。