簡単!大根餅
作り方
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1
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大根はおろしたら、水分を切り、粉と混ぜ合わせ4等分に分けておきます。
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2
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濡らした手に取り、チーズ1/4を4つ折にして置き、大根で丸めます。
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3
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ごま油を熱したフライパンで、A面3分B面3分で出来上がり♪
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4
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砂糖醤油で召し上がれ♪
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コツ・ポイント
大根の水切りは私はザルに上げる程度。ゆるゆるです。
丸めるときは、手を濡らすと、くっつきません。
チーズインするなら、完全に包まないと焼いている間にはみ出します。
丸めるときは、手を濡らすと、くっつきません。
チーズインするなら、完全に包まないと焼いている間にはみ出します。
このレシピの生い立ち
小腹が空いた時のお手軽おやつに。