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レシピID :417840
手軽にナシゴレン♪
ワガママｃａｆｅの人気メニュー！インドネシアのチャーハンです♥スーパーで手に入る調味料を使って、とっても美味しいナシゴレンを作っちゃおう♪
材料 （ ２人分 ）
むきエビ
４０ｇ
豚肉(細切り)
４０ｇ
玉ネギ(ミジン)
１／４個
ニンニク(ミジン)
１／２片
生姜(ミジン)
１／２片
ご飯
２膳分
●スイートチリソース
小２
●ケチャップ
小２
●ウスターソース
小２
ナンプラー
小１
チリペッパー
少々
塩・胡椒
少々
卵
２個
海老せん
２枚
・キュウリ・サニーレタス
付け合せ用
-
1
-
●の調味料を合わせておく。
-
2
-
フライパンを熱し、ニンニクと生姜、玉ネギ、豚肉、エビの順に炒める。(玉ネギは歯ざわりが残す程度。）
-
3
-
手順２のエビをサッと炒めたら、ご飯を加えて、パラパラになるまで炒める。そこへ手順１の●の調味料を加え、チリペッパー、塩・胡椒をし、全体に味が絡まったところで、鍋肌からナンプラーを回しかけ、ザッと炒め合わせて器へ盛る。
-
4
-
フライパンで半熟の目玉焼きを２つ作り、チャーハンの上に乗せる。付け合せに海老せん(素揚げすると、より本格的)、サニーレタス、キュウリを添えて、出来上がり♪（今回は、糸唐辛子を上に乗せ、ゴウヤとツナの和え物を添えてみました♥）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
12件
(12人)
キュウリの飾り切りが素敵ですね～♪どうやったのですか？
なんて美味しそうな目玉焼き❤これでご飯１膳ぺロりいけます！笑
紫色の花がまた素敵★写真から美味しさが漂ってきますね★
豪華～(◎_◎)☆えびせん付きだなんて、羨ましいです☆
きゃん❤なんとありがたいお言葉でしょうか☆嬉しいです❤
うわ～～♪なんて綺麗なの♪ありがとうございます❤
後ろのサラダがまた美味しそうですね～♪私も食べたいです♪
オシャレに作ってもらえてうれしいです♪とっても美味しそ～♪
な～んて可愛いプレートでしょう☆オシャレ～♪
なんともオシャレなお弁当―(#ﾟДﾟ)ステキです！！
も～♡嬉しすぎます(ノ＿｀。）
レボ１号ありがとうございます（๑￫‿ฺ￩๑）嬉しい～なり♪
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作ってくれたんですね♪嬉しいです♪
そうなんですよね～。チリソースって、けっこう消費に困るかも～。
餃子のタレに使ったりはするけど、やっぱり余ります。笑