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レシピID :417931

◆ピーマンの焼き浸し◆

◆ピーマンの焼き浸し◆
焼いたら漬け込むだけ♡ピーマン以外でもお好きな野菜でどうぞ♡

材料 ( 3~4人分 )

ピーマン
10個くらい
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
大さじ2
●料理酒
大さじ2
●黒酢(なければ酢)
小さじ1

1

●を合わせておく ピーマンは食べやすい大きさに切っておく

2

写真

ピーマンをグリル・オーブントースター・フライパンなどで程よく焼く※ラジエントヒーター付きのIHをお持ちの方は網を乗せてそのまま焼く事が出来ます

3

写真

熱々を1のタレにしばらく漬け込んで出来上がり 冷やしても美味しいです

コツ・ポイント

今まで『揚げ浸し』でしたが 油を用意する手間やカロリーのコトを考えて 『焼き浸し』に変更しました 揚げて作って下さった方ごめんなさい(*´・ω・(*´-ω-`)))ペッコリ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

45 (30人)

11/10/11

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お元気ですか?ピーマン嫌いな私にピッタリの一品^^いつも有難う♥

かき氷

ご無沙汰してますა日記拝見しました✽レポにも大感激です♫♫嬉

11/08/30

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左~♬前夜に仕込んで染みてるぅ~お味♡ピーマン大好き娘弁IN♬

おんかめ

うんうん^^前日からの方がうんと美味しいよね♡いつも感謝です

10/08/07

写真

唯一食せる一品^^私のお気に入り♡やっぱ旨❤元気かな?待ってるょ

かき氷

10/05/28

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ピーマンの季節到来^^今期お初♡子のお弁当in❣栄養満点✿元気?

かき氷

09/11/06

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お弁当の緑に困って冷蔵庫の中のピーマンを見て♫♬やっと作れた❤旨

レオン犬

納豆きつね丼作ったょ♫♫後で持って行きます♡レポありがとぅ

09/10/12

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お酢がきいてますね♪ピーマンを美味しくいただけました♪

まりちゃびん

とっても素敵な器に盛られて幸せなピーマンです♡ありがとぅ♡

09/09/07

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ピーマン臭さが和らいで沢山食べられますね☻美味しかったです!

リーフフラワー

ありがとぅです謝謝♡地味レシピですが喜んで頂けて嬉しいです

09/07/16

写真

焼いたままでして申し訳ないですが、とてもおいしい味でした♪

negoto

何だかすっごく可愛い団体です♫♫♬楽しくなるレポありがとぅ

09/07/01

写真

早速リピです☆今回は1日漬けてみました。美味しいです~!!!

クアドネット

おぉ・・・漬け込みとは!さすがですね♡素敵なお弁当に参加嬉♡

09/06/18

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家の人が作ってくれました☆とても美味しいです。ご馳走様でした^^

クアドネット

ピーマンの色鮮やかですごく美しい仕上がりですね♡ありがとぅ

09/06/10

写真

苦味を感じないから子供がモリモリ♬焼きピーマンも甘くてびっくり♡

ちょこれーとなっつ

再送信ほんとにありがとぅです♡子供さんに喜ばれてよかった~♡

09/06/05

写真

苦味を感じないから子供がモリモリ♬焼きピーマンも甘くてびっくり♡

ちょこれーとなっつ

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/16
知人宅にお邪魔した時に頂き とっても美味しかったので教わりました♡

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