«kenponのレシピ (22品)
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パスタと言えば・・・和風でしょ！

レシピID:417939
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味付けはめんつゆで簡単に仕上げて、上からたっぷりの大根おろしとしらすをトッピング。にんにくとバターの風味がこれまた最高です。和風パスタも負けてませんよ！！写真は、しらすの代わりにツナで作ったときのです。ツナバージョンもおいし～。
kenpon kenpon

材料 （ 1人分 ）

スパゲティ 1束
きのこ類（しめじ、えのきなど）
お好きなだけ
玉ねぎ 半分
大根 5cm
しらす（ツナ）
約20g（1/2缶）
刻みねぎ 適量
刻みのり 適量
にんにく 1片
バター 適量
めんつゆ（2倍濃縮）
大2
オリーブ油 適量
ポン酢 お好みで

1

スパゲティを茹で始める。玉ねぎときのこは食べやすい大きさに切り、にんにくはみじん切りにする。大根は、摩り下ろしておく。

2

フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて、焦がさないように炒める。いい匂いがしてきたら玉ねぎ、きのこを順に入れて炒める。

3

全体的に火が通ったら、めんつゆを回し入れる。この時点では、濃い目に味をつけておく。
ツナバージョンは、ここでツナも入れて混ぜておく。

4

スパゲティが茹であがったら、3のフライパンに入れて味をなじませる。薄いようであれば、めんつゆを少々追加し、バターを入れて軽く混ぜる。

5

お皿に移して、大根おろしを載せて、お好みでポン酢をかける。しらす、ねぎ、のりを順に載せて出来上がり。

コツ・ポイント

具にエビなどを入れてもおいしいです。個人的には、ポン酢を上からかけるとさっぱりとした味になるので、お勧めです。そのときは、具の味付けはあまり濃くしないほうがいいです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/04/08

写真

のりとネギがないですが…＞＜美味しかったです＾＾ご馳走様です♪

写真 Ｕ・ェ・Ｕ

つくれぽありがとうございます♪具沢山で美味しそう～！！

Tsukurepo

コメント

1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/08/21
夏の季節にさっぱりと食べたくなって買ってしまう大根おろしやしらす。中途半端に残ってしまったので、大好きな「にんにく醤油バター味」でスパゲティに絡めてみました。じゃがいもと合わせてもおいしいかも。

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