オートミールレーズンクッキー

ボールにオイル、豆乳、ハチミツを入れ、泡立て器でオイルが乳化するまでグルグル混ぜる。

1のボールに残りの材料を投入し、ヘラでざっくりと混ぜる。
＊コツ参照してください

天板にスプーンで生地をおおまかに取って並べる。
(この時点で生地はパラパラでまとまっていませんが大丈夫)

160度に予熱したオーブンで18分〜焼いて完成。崩れやすいので、そのまま天板で冷ます。
＊コツ参照してください

17.5.28追記
工程2のときに3分ほど生地を放置して下さい。工程3で成形しやすくなります。