レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(141品)
レシピID :418294
プチトマトのパスタ
暑いけど、プチトマトの酸味と甘さがさっぱりして美味しいですよ。
材料 （ 4人分 ）
プチトマト
400g
いんげん
13本
全粒粉パスタ
300g
赤唐辛子
2本
にんにく
2片
オリーブオイル
大さじ5
塩（茹で用）
たっぷりと
-
1
-
プチトマトはへたを取り十字に切り込みをいれる。いんげんはサッと塩茹でをし長さ1cm程の長さに切る。
-
2
-
フライパンに潰したにんにく、種を取った赤唐辛子を中火で炒める。にんにくがきつね色になって香りがでてきたら、取り出しおく。
-
3
-
いんげんをいれてサッと炒めてから、プチトマトを入れる。蓋をしてプチトマトが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。
-
4
-
表示時間より1分程短く茹でたパスタをトマトソースと絡ませて、皿に盛り、上からトマトソースをかける。
コメント