貧血予防！小松菜サラダ
レシピID:418295
妊娠後期になって貧血と診断されました。鉄分豊富な小松菜って和食のイメージでしたが洋風のサラダでもおいしいですよ♪
材料 （ ２人分 ）
| 小松菜 | １把 |
| コーン | 大１／２缶 |
| りんご | １／２コ |
| ツナ缶 | １／２缶 |
| マヨネーズ | 大さじ２～ |
| 塩・こしょう | 少々 |
| レモン汁 | 大さじ１ |
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1
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小松菜をゆでて固くしぼって一口大に切る。りんごも一口大に切る。
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2
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小松菜、コーン、、りんご、ツナを混ぜてマヨネーズ、塩こしょう、レモン汁で和えたらできあがり！
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3
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コツ・ポイント
コツなし、簡単！
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/17
鉄分豊富な野菜ってほうれん草ってイメージでしたが、ほうれん草ばかりもなんだかワンパターンな気がして小松菜を使ってみました。
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