簡単☆ケイジャン ジャンバラヤ
レシピID :418297
昔食べたジャンバラヤ♪思い出しながら再現☆
材料 （ 1人分 ）
| ごはん | １膳分 |
| 玉ねぎ | １／４個 |
| ピーマン | １個 |
| トマト | １／２個 |
| ｿｰｾｰｼﾞ | １本 |
| ﾍﾞｰｺﾝ | １枚 |
| ｹﾁｬｯﾌﾟ | 大１ |
| カレー粉 | 小１／２ |
| ｸﾐﾝ | お好みで |
| ドライパセリ | 適量 |
| ｶｲｴﾝﾍﾟｯﾊﾟｰ | 適量 |
| ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ | 適量 |
| オリーブオイル | 大１ |
| にんにく | 小１ |
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1
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玉ねぎ・ピーマン・トマト・ﾍﾞｰｺﾝは１ｃｍ角に切る。ｿｰｾｰｼﾞは輪切り。
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2
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フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを弱火でいためる。香りがでたら、玉ねぎ・ピーマン・ｿｰｾｰｼﾞ・ﾍﾞｰｺﾝをいためる。
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3
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２にごはんを入れてさらに炒める。ごはんがﾊﾟﾗﾊﾟﾗになってきたら、トマトを入れてさらにいためる。
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4
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３にｹﾁｬｯﾌﾟ・カレー粉を入れて混ぜる。ｸﾐﾝ・ドライパセリ・ｶｲｴﾝﾍﾟｯﾊﾟｰ・ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰをお好み量入れる。辛いのが好きな方はたっぷりと♪
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5
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お好みで目玉焼きをのせてください♪
コツ・ポイント
私はあんまり辛いのは食べられないので、カレー粉は小１／４にしています♪お好みでカレー粉やカイエンﾍﾟｯﾊﾟｰは調節してくださいね。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(22人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
iluvnyizmtnk簡単にできてよかったです。おいしそうな写真に食欲そそります♪
YFD一人ランチに作ってくださったんですね♪どうも有難う！
めなよチキンがのったら本格的だね♪美味しそうに作ってくれて有難う！
久しぶりのリピとっても嬉しいです♪どうも有難う！
キティイママ大好きなんて嬉しいコメント有難う。感激しちゃいます！！
oBsessionｵﾌﾞさん♪初体験なのにチャレンジしてくれて有難う。感激だよ
ハリハリ戦士一人ランチに作ってくれてうれしいな♪ﾊﾘちゃんありがとう！
Lila初挑戦ありがとうございます。スパイス多目がいいですよね～
このレシピの生い立ち
作成日:07/08/17
ジャンバラヤをはじめて食べたのは高校生のころかな？
名前がおもしろくて、印象的だった！
ジャンバラヤってパエリヤみたいに作るのが本当らしいんだけど、冷凍ごはんを使って簡単に作ってみました♪
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