南国果汁で、爽やかシーザーサラダ。

「マンジー カラマンシー ストレート果汁100％」を用意します。レモンでも代用可能。

マンジー カラマンシー ストレート果汁100％をボウルに入れます。

塩コショウを入れて混ぜたら、パンプキンシードオイルを入れます。オリーブオイルでも可。

一口大にちぎったレタス、スライスしたパプリカ、スライスして水にさらし、水気を切った玉ねぎを入れます。

パルメザンチーズを大さじ2程入れ、馴染むまで、よく合わせます。クルトンとパルメザンチーズ、こしょうを降って出来上がり。