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レシピID :418341

そうめんのお味噌汁

そうめんのお味噌汁
つゆで食べるばかりでは飽きてしまう、そうめん。
我が家では私が小さい頃からの定番お味噌汁です。
aiai1220 aiai1220

材料 （ ２～３人分 ）

そうめん
1束
玉ねぎ
1/2個
味噌
大さじ1.5～2（適量）
だし（だしの素使用OK）
カップ３（適量）
ねぎ
適量

1

そうめんを硬めにゆでておく。

2

玉ねぎを薄切りにし、具が玉ねぎのみの味噌汁を作る。
それぞれのご家庭のお好みでどうぞ♪

3

お椀に茹でたそうめんを分けて、あたたかい味噌汁を上から注ぐ。
お好みでネギなどを添えて出来上がり★

コツ・ポイント

そうめんは硬めに茹でないと、温かい味噌汁の中でふにゃふにゃになります。
また、ふにゃふにゃ防止のため、食卓に並べる直前に、味噌汁を注ぎます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

09/06/22

写真

そうめん余るといつもお吸い物だったけれどお味噌汁もいいねぇ＾＾

papikun

上品にお吸い物もいいけど、味噌汁で日常使いも良いでしょう？

07/11/16

写真

味噌汁にそうめんめちゃくちゃ美味し～ﾟ+.ﾟ(≧∇≦*人)ご馳走様ですー(*´人｀)

せろ君

作ってくれる人がいるなんて嬉しい☆彡喜んでもらえてよかった♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/08/17
小さい頃から食べてます。
お昼ごはんに茹ですぎたそうめんを、
夜ご飯に使い回しちゃう時にも便利です。

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