釜飯の器で牡蠣の酒蒸し

1. 1

   加熱用の牡蠣を塩水で洗って、そのまま釜飯の器に。

2. 2

   お酒を少々入れて、蓋をして弱火で。グツグツしたら出来上がり。

3. 3

   お好みで、小葱やポン酢でどうぞ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち