簡単☆エビマヨ
Description
プリプリおいしいエビマヨ♪手間を省いて簡単に!!
材料
(3~4人分)
15尾程度
下味:塩・こしょう・日本酒
少々
6本程度
■マヨネーズ
大さじ5
大さじ1
■ケチャップ
小さじ2
■鶏がらスープの素
小さじ1/2
■砂糖
小さじ1/2
■塩・こしょう
少々
適量
サラダ油
適量
作り方
コツ・ポイント
えびは洗うときに、塩・片栗粉・水少々で揉んでから流水で洗うと汚れがきれいに取れます。アスパラの代わりにブロッコリーなど他のお野菜でもおいしいです。お野菜の量が増えるようでしたら、ソースの割合を増やしてください。
このレシピの生い立ち
手早くおいしいエビマヨを作りたいと思って作りました。ソースも前もって合わせておくので簡単です。