もう一品、その時に!切干大根で簡単サラダ

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Description

切り干し大根でシンプルなサラダ。市販のドレッシングでも美味しく召し上がれます!!

材料 (4人分)

1パック
◆ドレッシング
ごま油
大さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
レモン汁
小さじ1
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    切干大根を戻します。
    詳しくはこちら
    レシピID : 4170379

  2. 2

    カイワレ大根とサニーレタスをよく洗い、サニーレタスを食べやすい大きさにカットします。

  3. 3

    ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    1.2.3.を混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

切干大根の食感が硬すぎると感じる方は、レンジに1~2分程度かけると柔らかくなります。
ドレッシングは、市販のドレッシングでもおいしく召し上がれます。ドレッシングをかけた後は、しばらく置いておくと、味がなじんでおいしくなります。

このレシピの生い立ち

切り干し大根のサラダ、できるだけシンプルに作ってみました。市販のドレッシングでも美味しく召し上がれますので、ぜひ一度試してください。
レシピID : 4184256 公開日 : 16/11/16 更新日 : 16/11/17

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