サーモンのオードブルの画像

Description

ノルウェーサーモンのおしゃれなオードブル

材料 (4人分)

ノルウェーサーモン
150g
1/2
パセリのみじん切り
大匙2
☆レモン汁
小匙1
☆塩
小匙1
☆砂糖
小匙1/2
☆黒こしょう
少々
☆オリーブオイル
大匙1
1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ノルウェーサーモンを150gくらい切る。それを細かくみじん切りに切る。

  2. 2

    写真

    玉ねぎ、パセリもみじん切りにし、1と☆の調味料と合える。

  3. 3

    写真

    かぶを輪切りに薄くスライス。2を計量スプーンを型にして入れて、かぶに乗せる。

  4. 4

    写真

    かぶと一緒にいただきます。

コツ・ポイント

ブログ「癒しの香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/

このレシピの生い立ち

生のサーモンの味を生かして、さっぱりと食べられるレシピを考えました。
レシピID : 4184483 公開日 : 16/11/16 更新日 : 16/11/16

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