おばあちゃんの味♪納豆チャーハン
レシピID:418456
実家のおばあちゃんが良くつくってくれた、懐かしの納豆チャーハン！！大好き、おばあちゃん！！！
材料 （ ２人分 ）
| 納豆 | ２パック |
| ごはん | 大盛り２杯分 |
| ゆかり（紫蘇のふりかけ） | |
| 適量 | |
| バター | 大さじ１ |
| 大葉 | ４枚 |
| 刻みのり | 適量 |
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1
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納豆を包丁で叩き、ひき割り状にする。
大葉と海苔を刻んでおく。
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2
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フライパンにバターとサラダ油を熱し、納豆を炒める。納豆がパラリとして香りが立ってきたら、ごはん、大葉、刻み海苔、付属の納豆のタレを投入して炒める。
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3
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皿に盛り、ゆかりをふりかけて完成♪
コツ・ポイント
丸納豆をあえて包丁で叩くと美味しい！！ひき割りでもいいけど☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
スプーン可愛い♪美味しそうに作ってくれて、ありがとう！！
嬉しいです〜！卵入れたら、優しい味になりそうですね♪
バターがいい仕事しますよね♪たっぷりで美味しそう☆
納豆チャーハンはすぐ作れるし、いいですよね～♪ありがとう！！
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/18
おばあちゃんが実家で作ってくれた納豆チャーハン。小学校の土曜日のお昼ごはんによく食べてたなぁー
簡単リンク
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始めまして irisです。
10.9さんの日記で「お薦めの納豆炒飯」として
紹介されていたのを見て 作らせていただきました。
私も10.9さんのつくれぽと全く同じ感想です。
とっても上品◎
納豆料理がこんなに上品に作れる！と驚きました。
大葉、海苔、ゆかり まさに「和」の味ですよね。
納豆に混ざりバターがそれを優しく包んでいる感じがしました。
特別な味付けが無くてこれだけ美味しいのも素晴らしいです！
ありがとう、すっごくおいしかったです。
ご馳走さまでした♪