«のぁmamaのレシピ (81品)
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骨まで柔らか～サンマのトマトバジル煮

レシピID:418481
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材料切って圧力鍋に入れたら後は放置!!（笑）今年2歳の長男でも骨ごとバクバク食べてくれます♡
のぁmama のぁmama

材料 （ 2～3人分 ）

サンマ 2匹
乾燥バジル 小さじ2
ケチャップ 大さじ4
玉ねぎ 1/2個
にんにく 2かけ
粉末ブイオン 5ｇ
水 150ｃｃ

1

ニンニクは芽を取ってみじん切り。
玉ねぎは5ミリ位にスライス。
サンマは頭と内臓を取って3等分にします。

2

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材料全てを圧力鍋に入れ、少し混ぜて蓋をし、高圧で20分加熱。ピンが自然に落ちるまで待ちます。

3

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パセリ(材料外)などで飾ってできあがり～

コツ・ポイント

我が家ではご飯が進むように少し濃い目の味付けになっています。
薄味が好きな方はブイオンを減らしてください。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10件 (9人)

09/09/28

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おいし～骨まで食べられるのがうれしい！さんまの新しい食べ方発見♪

はひな

ありがとうございます♡

09/05/28

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早くできて美味しい♪圧力鍋を探すのに１時間かかっちゃった･･･。

写真 ひろクォン

ありがとうございます♡

09/01/15

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ｹﾁｬｯﾌﾟでお手軽♪トロトロ玉葱もとっても美味しかったです☆

写真 amanusa

ありがとうございます♡

08/10/20

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本当に美味しくてビックリです。骨まで美味しくいただきました。

和葉215

ありがとうございます♡

08/10/16

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さんまがしっかり洋食してました！おいしかった♪１才の娘にも好評！

写真 アビー

ありがとうございます♡

08/03/11

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これ本当にサンマ？と驚きの美味しさ♫調理も簡単また作りたいです！

写真 汐mama

ありがとうございます♡

07/11/29

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リピしてます♪圧力鍋でも焦げずにできます！お気に入りレシピです☆

写真 ガッちゃん

ありがとうございます♡

07/10/25

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ホントに骨まで柔らか！トマトとサンマの相性が抜群！美味しい～☆

写真 顔黒羊

嬉しい!!ありがとうございます❤盛り付けも綺麗～

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Tsukurepo

コメント

5件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

公開日：07/08/18
本当はトマトのホール缶を使ったほうがいいのかもしれませんが・・・うちでは絶対使い切れず駄目になって捨ててしまうので、ケチャップで作ってみましたヾ（´▽｀；；）ゝ エヘヘケチャップでもなかなか美味しいですよ～※普通の圧力鍋で作ってみたら、少し焦げてしまったので水の量増やしました。

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