大根のコンソメ風味の煮物
レシピID:418607
我が家の定番の簡単大根料理です。
材料 （ ２人分 ）
| 大根 | １/３本 |
| 人参 | １本 |
| 豚肉 | １５０g |
| 醤油 | 大さじ２ |
| タカラ 料理のための清酒 | |
| 大さじ２ | |
| コンソメ | １個 |
| 水 | 適量 |
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1
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大根、人参はいちょう切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋で豚肉、大根、人参を炒め、具が隠れるくらいの水とコンソメ、醤油、酒を入れ落としぶたをして中火で味がしみるまで煮る。
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3
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２００８年７月１３日に一部調味料の量を変更しました。
コツ・ポイント
味付けはコンソメが入っているので調節して下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：07/08/18
和風だしもいいけどコンソメも合うかもって思って作ってみました。
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