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レシピID :418607

大根のコンソメ風味の煮物

大根のコンソメ風味の煮物
我が家の定番の簡単大根料理です。

材料 ( 2人分 )

大根
1/3本
人参
1本
豚肉
150g
醤油
大さじ2
タカラ 料理のための清酒
大さじ2
コンソメ
1個
適量

1

大根、人参はいちょう切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

2

鍋で豚肉、大根、人参を炒め、具が隠れるくらいの水とコンソメ、醤油、酒を入れ落としぶたをして中火で味がしみるまで煮る。

3

2008年7月13日に一部調味料の量を変更しました。

コツ・ポイント

味付けはコンソメが入っているので調節して下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/09/14

写真

お肉は入れずにヘルシーに♪コンソメ味が新鮮でした(*´∇`*)

トメトメ

ありがとうございます!ほんとヘルシーで美味しそう☆

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/18
和風だしもいいけどコンソメも合うかもって思って作ってみました。

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