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レシピID :418678
ズッキーニプッファー【ドイツ料理】
ズッキーニのパンケーキです(^^*)お好み焼きと言ったほうが分かっていただけるかもしれませんね。チーズとの相性もよくてパクパク食べられます。このまま食べても美味しいし、お好みのソースやアップルムースをかけて召し上がれ！
材料 （ 2.3人分 ）
ズッキーニ
300g
チーズ
100g
卵
1個
小麦粉Type405(薄力粉)
150ｇ
塩
適量
生クリーム(無くても良い)
大さじ3
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1
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おろし器を使ってズッキーニを摩り下ろしてゆきます。
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2
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摩り下ろした状態です。しんなりした千切りです。
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3
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残りの材料を加えてよく混ぜます。
-
4
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温めたフライパンに油を馴染ませたら3を入れて中に火が通るまでじっくり焼きます。(火加減によりますが時間にして大体片面4･5分です。)
すごいズッキーニなんですね！
ウチでは同類のかぼちゃがごろごろしてます～。
旬はどっさり!!がありがたくもコワイです。
毎日がマンネリでも「まっ、いいか」で
我が家は乗り切っていましたが…やっぱりマズイので
解決法はクックパッドの知恵者に伺って
美味しく乗り切ろうかなと検索中です(^^b
お助けレシピを探してみなければ！です。
Ｅｎｇｅｌさん、頑張ってくだされ!!
おはようございます。
旬はどっさりですが、ホントちょっと怖いですね。
家のメニューも似たり寄ったりでメニューです。
クックパッドは便利ですね。
忘れてしまっている日本料理を思い出す
きっかけにもなるし、日々のメニューの
お助けにもなっています。
頑張って旬を乗り切ります。