保育園レシピ♪お弁当にも!ポークピカタ

保育園レシピ♪お弁当にも!ポークピカタの画像

Description

簡単で意外とボリュームもあり、残ったらお弁当にも使えます♪ケチャップとの相性抜群です!

材料 (2人分)

L1個(Mなら2個)
大さじ2
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
トマトケチャップ
お好み
お好み
パセリ
お好み

作り方

  1. 1

    豚肉の筋切りをします。これをすることで肉が縮まなく全体に火が入ります。省略してもOK!

  2. 2

    豚肉に塩コショウをまんべんなく振りかけます。ここの下味が大事。

  3. 3

    2の豚肉に小麦粉を薄くまぶします。

  4. 4

    3の肉を溶き卵にくぐらせ、油を引いたフライパンで焼きます。

  5. 5

    焼き上がりの目安は裏表3分ずつくらい。豚肉なのでしっかりと火を通します。

  6. 6

    お好みでパセリをかけて完成です!

コツ・ポイント

溶き卵に粉チーズを混ぜるとおいしいです。うちではケチャップのかわりに醤油をかけて和風で食べたりします。

このレシピの生い立ち

叔母の作るおいしいピカタをレシピにしてみました。
レシピID : 4187651 公開日 : 16/11/17 更新日 : 16/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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まぁ〜ちゃん☆大阪
お弁当のおかずにしました!カンタンですごくいいですね!

ありがとうございました!(о´∀`о)

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よーこ✳︎修行中
ピカタ万歳!!美味しくいただきました♡リピします♡(^^)

ありがとうございました!!

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moe1983
薄切り肉でもボリュームでて大満足♡トマケチャと合う!レシピ感謝♫

作ってくださりありがとうございます!!!(о´∀`о)

初れぽ
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Zoi☆
めっちゃ美味しい〜〜! 素敵なレシピをありがとうございました

こちらこそ‼作って貰えて嬉しいです~(*^.^*)