
| 牛薄切り肉 | 50g |
| なす | 40g |
| いんげん | 3本 |
| 梅干し | 1個 |
| ごま油 | 適量 |
| 砂糖 | 小さじ1/3 |
| 醤油 | 小さじ1/3 |
| にんにく | 1/2片 |
| 白ごま | 少々 |
なすは適当な大きさに切っておく。いんげんは筋を取り適当な長さに切っておく。梅干は種を取り包丁でたたいておく。
フライパンにごま油を熱し、なすといんげんを炒める。
次に牛肉とおろしにんにくを入れて香りを出しながら炒めていく。
砂糖、醤油、たたいた梅で調味し更にさっと炒める。
器に盛り付け白ごまを散らす。
09/11/18
梅であっさり味ですよね☆作ってくれてありがとう~
09/09/29
グ~☆嬉しいです♪作ってくれてありがとう~
09/09/10
夏レシピお試しありがとう~日中まだまだ暑いね(;´д`)ゞ
09/09/01
自家製の梅干素敵ですね。アスパラも美味しそう。れぽ感謝です~
09/08/31
夏場のれぽ嬉しいです♪旬の野菜で美味しそうにありがとう~
09/07/21
なす美味しい時期ですよね♪家族の皆さんに喜んで頂けて嬉しい~
09/06/18
緑はお好きなものでOK♪美味しそうにダブルれぽありがとう~
09/03/06
梅投入手順が記されてなかったね、ゴメン☆れぽありがとう~
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