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よしねえキッチン*別館

by よしねえ よしねえさんの写真

07/8/19

レシピID:418816

和風ビシソワーズの写真

和風ビシソワーズ

by よしねえ

薄くスライスしたジャガイモはあっと言う間に火が通るので、ミキサーにかければすぐに出来上がり!

材料:

  材料 分量  
ジャガイモ 2個
パセリ 適量
【調味料 A】
250cc
鶏ガラスープ(顆粒) 大さじ1/2
和風だし 小さじ1
【調味料 B】
白味噌 小さじ1
生クリーム 100cc
明治ブルガリアヨーグルト(無糖) 大さじ1

作り方:

1

鍋にジャガイモを薄くスライスして、【調味料A】で柔らかく煮る。(約10分)

2

鍋の火を止め、①に白味噌を加えて、荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

3

冷蔵庫で冷えた②にヨーグルト、生クリームを加えてミキサーでスープ状にする。  器に盛り、パセリ、コショウをふり出来上がり。



メモ(コツ、ポイント):

味噌、顆粒ダシが入ってるので塩は入れてませんが、お好みで小さじ1程度を加えて下さい。

このレシピの生い立ち:

大好きなビシソワーズを、大好きな和食にも合うようにアレンジしたいと思って、作りました。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 11件(11人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

2007/11/15

和風ビシソワーズをつくった写真

トロトロ☆うまうまでした。また作りたいと思います♪

maoma

リピ宣言嬉しいです!どうもありがとうございました♪

2007/10/29

和風ビシソワーズをつくった写真

とっても優しい味ですね☆朝から幸せな気分です♪ご馳走様でした^^

iano

ステキな写真とコメントありがとうございます!うれしいなぁ~。

2007/10/29

和風ビシソワーズをつくった写真

優しい味で食欲がなくてもおいしく食べれました♪ご馳走様でした^^

ひとひとの素

うれしい感想ありがとうございます~!美味しくできて安心です♪

2007/10/28

和風ビシソワーズをつくった写真

ビシソワーズ初体験♪優しい味で飲みやすく、美味しかったです★☆

かごちゃー

和風なので、なじみやすいのかな? とてもうれしいです!!

2007/10/27

和風ビシソワーズをつくった写真

初ビシソワーズです!とってもまろやかな味で気に入りました☆

futa03

初レシピに選んでくれてありがとう!!気に入ってくれて感激です

2007/10/25

和風ビシソワーズをつくった写真

和風ビシソワーズって初めて食べました。飲みやすくておいしいですね

baby777

オリジナルなので、嬉しいコメント♪ありがとうございます!

2007/10/21

和風ビシソワーズをつくった写真

和風で食べやすかったです。

rucinnamon

ありがとうございます!ステキなお写真ですね~♪

2007/10/18

和風ビシソワーズをつくった写真

初ビシソワーズ!1歳の娘にまで好評で嬉しかったです(♡´∀`)

くまとひよこ

ハート模様が可愛い♪赤ちゃんもOK情報嬉しいです!

2007/10/17

和風ビシソワーズをつくった写真

初めてビシソワーズ作りました!おいしー☆ごちそうさまでした★

みーちゅん

初めて作るビシソワーズのレシピに選んでくれて、ありがとう!

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