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(142品)
レシピID :418833
もちもっちぃふわふわ☆蒸しパン☆
朝ご飯が無い時や子供のおやつ、離乳食に短時間でできる簡単もっちり蒸しパンです♪
材料 （ ココット型 ４個分 ）
薄力粉
２００ｇ
BP
小さじ２
水or牛乳or豆乳
２００ｍｌ
砂糖or黒糖
大さじ４
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1
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鍋に水を張り、強火にかけておきます。
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2
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計量器にボウルを乗せ、ふるい器を置き、「０」に合わせて小麦粉とBPを計り入れます。
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3
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砂糖(黒砂糖)を入れスプーンで混ぜる。牛乳(豆乳)を入れスプーンでなじませる程度に混ぜる。(３０秒程度)
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4
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ココット型にアルミカップ、紙カップを敷いて流し入れ鍋の中に入れます。 (水はココット型の1/3～半分弱程度にして下さい。沸騰した時にお湯がココットに入らない程度に) 布巾を鍋に被せて蓋にお箸をかませて強火で１５分蒸します。
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5
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【黒ゴマきなこ】
きなこ・・・１０ｇ
黒ゴマ・・・５ｇの分量です♪
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6
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生クリーム＋牛乳です♪
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7
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ソーセージ入りです♪
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8
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牛乳をカフェオレに変えてみました♪
コレはフライパンで蒸しました♪
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9
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【さつま芋蒸しパン】ほくほくに蒸したさつまいもを混ぜました♪
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10
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甘栗の蒸しパンです♪
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11
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黒ゴマ蒸しパンです♪
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12
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カスタード入りです♪これはかなりヒット！！
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13
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『博多ぶらぶら』を中に入れてみました♪
コツ・ポイント
工程④で布巾(水滴防止)をする時は張って被せて下さい。蒸しパンに付いてしまうのでヾ(´Д｀;●) ガスコンロの方は注意して下さい。ココットが浅い時は蒸し台を置くといいと思います。(１００均にありますよ)
ココット型でした方が成功率が高く、ちゃんと膨らみます♪
(アルミカップは苦手な私・・・なぜ？？)
甘さは控えめなので調節して下さいね♪
みなさんのアレンジ、教えて下さいね(○´∀｀)ﾉﾞ
ココット型でした方が成功率が高く、ちゃんと膨らみます♪
(アルミカップは苦手な私・・・なぜ？？)
甘さは控えめなので調節して下さいね♪
みなさんのアレンジ、教えて下さいね(○´∀｀)ﾉﾞ
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(15人)
レーズン入りおいしそう(o￫ܫ￩o)ღありがとう♪
色んなバリエーションで楽しい♪私も好きな青汁が気になる(笑)
おいしそうに出来上がってますね♪ありがとう♪
簡単で素朴でいいですよねヽ（´▽｀）ﾉ
美味しくできて良かったです♪ありがとう(○´∀｀)ﾉ
お子さんが食べてくれて嬉しいです♡￫ܫ￩♡
旦那様も喜んでもらって嬉しい♪つくれぽありがとう♪
綺麗に膨らんでますね♪つくれぽありがとう♪
ふっくら蒸し上がって♪つくれぽ嬉しいです♪リピ待ってます
綺麗にパックリ割れておいしそう♪つくれぽありがとう♪
美味しく出来て良かった♪ふんわりしてますね♪ありがとう☆
シンプルもいけますよね♪つくれぽありがとうございます♪
コメント