ジェノバペースト♥バジルの保存♥
レシピID :418855
大きく育ったベランダのバジルを保存♥ピザにもパンにもサラダにも♥
材料
| フレッシュバジル | 30g |
| 松の実 | 30g |
| パルミジャーノ | 15g |
| にんにく | 1片 |
| オリーブオイル | 100cc |
| 塩・胡椒 | 少々 |
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1
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バジルを収穫♥ 茎は美味しくないので葉っぱだけを使う♥
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2
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綺麗に洗ってペーパーで水気を取る♥
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3
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全部の材料をフードプロセッサーでミキシング♥完成♥
コツ・ポイント
保存用の瓶は煮沸消毒して清潔に♥瓶の空いている部分にはオリーブオイルで蓋をすると変色が防げます(`･ω･´)ゝ冷凍すると長く保存できます♥
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(6人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ayureoｵｵｫ(ﾉ｡'□')ﾉ*ﾟ８０ｇも作ってくれてありがとです❤
ピザにパスタにたっぷり使ってくださいネ❤れぽありがとデス♬♫
そらのママありがとうございます★美味しい物に変身するのが楽しみですね♬
えつおくん味比べなんて素敵❤たくさんバジル育ってますねぇ(✿◕‿◕)
わぁ✿綺麗なグリーン♫4倍って凄いですね!何に使うんですか？
かにゃにゃコわぁ❤とっても鮮やかですね✿色んなお料理に使って下さいネ❤❤
綺麗な色❤何に変身するのか楽しみですね♫レポありがとでした❤
ｸﾙﾐもいいですﾈ❤色々活用して下さい(●'З｀*)b ﾈ☆
このレシピの生い立ち
作成日:07/08/19
バジルを保存♥パスタやサラダに使えて便利です♥
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- 今日の献立 > パスタソース > ソース・ドレッシング > ジェノベーゼソース
生クリーム食パンの美味しそうなつくれぽを下さって
ありがとうございま～す♡
見るからにふわふわ！そしてシットリ感もあるパンでとっても美味しそうでした♬♫
型出しの時、私もよくぶつけてヘコましちゃうんです（笑）
キレイに焼きあがった時はかなりショックです(；-_-) =3
バジルをおうちで育ててらっしゃるんですね！
いろんな料理に使えて便利ですよね～♬♫
あるとないとでは見た目も大きく違ってくるし＾＾
ところで、ここあくっきーｻﾝのキッチンっておしゃれですよね～！
手間を加えるとセンス良く出来るんだなぁ～と、マイキッチンを思い浮かべて恥ずかしくなっちゃいました(^^ゞ
私もしたい～♪と一瞬思いましたが、無精者には無理っぽいです（笑）
ここあくっきーｻﾝ、今日はどうもありがとうございました～＾＾