子供もパクパク♬きびなごのカレー天

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Description

魚嫌いの息子も大好物♡丸ごと食べることができます!スパイシーでカリカリ食感♪【R3.6.24レシピ内容変更しました】

材料 (4人分)

塩(下処理用)
小匙1/2
適量
胡椒
適量
◆カレー粉
小匙1
大匙3

作り方

  1. 1

    【下処理】
    きびなごは水で洗ってザルに上げキッチンペーパーで水気を拭き取る。塩を振って10分置く。

  2. 2

    きびなごの水気をキッチンペーパーで取り塩と胡椒を振る(塩は強めの方が美味しいです)

  3. 3

    ◆をビニール袋に入れきびなごを入れる。袋を振ってきびなごに◆をまぶす。

  4. 4

    写真

    180度に熱した油でからっと揚げる。2度揚げした方がカリカリ食感になるのでお勧めです!

  5. 5

    写真

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  6. 6

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    塩サバが美味しい~
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コツ・ポイント

カリッと揚げて下さいね!

お魚の下処理は必要なし。
頭からしっぽまで食べれますよ~(*^_^*)

このレシピの生い立ち

魚嫌いの子供が嫌がらず食べてくれるよう、日々いろんな魚料理を研究中です♡
レシピID : 4188642 公開日 : 16/11/18 更新日 : 21/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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mocha03
ご飯がすすむし、チビっ子にも好評でした♪
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辰夫女子
美味しく出来ました。
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豆とオリーブ
カレー味美味しかったです!
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mocha03
スパイシーなカレー味で食べやすく美味しかったです(^^)

美味しそうに揚がってますね~♡レポありがとう!