子供もパクパク♬きびなごのカレー天
Description
魚嫌いの息子も大好物♡丸ごと食べることができます!スパイシーでカリカリ食感♪【R3.6.24レシピ内容変更しました】
材料
(4人分)
作り方
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1
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【下処理】
きびなごは水で洗ってザルに上げキッチンペーパーで水気を拭き取る。塩を振って10分置く。
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2
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きびなごの水気をキッチンペーパーで取り塩と胡椒を振る(塩は強めの方が美味しいです)
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3
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◆をビニール袋に入れきびなごを入れる。袋を振ってきびなごに◆をまぶす。
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4
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180度に熱した油でからっと揚げる。2度揚げした方がカリカリ食感になるのでお勧めです!
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5
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コツ・ポイント
カリッと揚げて下さいね!
お魚の下処理は必要なし。
頭からしっぽまで食べれますよ~(*^_^*)
お魚の下処理は必要なし。
頭からしっぽまで食べれますよ~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
魚嫌いの子供が嫌がらず食べてくれるよう、日々いろんな魚料理を研究中です♡