簡単!じゃが芋と挽肉のうま煮の画像

Description

ホクホクじゃが芋を、
アツアツ挽肉あんかけで( ˙˘˙ )♡*
サッパリ塩味に仕上がりました!

材料 (2人分)

大さじ1
A
大蒜(みじん切り)
3片
生姜(みじん切り)
1片
100g
調味料
酒、味醂
各大さじ1
ウェイパー
大さじ1/2
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥いて
    丸ごと1個ずつラップで包み
    レンジ600wで7分加熱します。
    1/4にカットしておきます。

  2. 2

    油を熱したフライパンに、
    Aを加えて焦がさないように
    炒めます。
    酒と味醂を加えます。

  3. 3

    残りの調味料全てを加えて、
    沸騰したら
    水溶き片栗粉でとろみを付けます。
    最後にじゃが芋を加え
    絡めて出来上がり(^^♪

コツ・ポイント

時短完結でまとめてみました!
じゃが芋をレンジで加熱中に
材料をみじん切りにして調味料を揃えて。
段取りよくハッパっと出来上がりました。

じゃが芋は種類サイズにもよりますので
加熱が足りない場合には更にレンジで
加熱してみて下さい。


このレシピの生い立ち

手軽に一品が食べたくて(^o^)☆彡.。
レシピID : 4189288 公開日 : 16/11/18 更新日 : 16/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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raiko1331
おいしくできました

美味しそう(^^♪初レボありがとうございます*ˊᵕˋ*