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大根は皮を剥いて細切りにし、ネギは小口切りにする
フライパンにサラダ油を熱し、大根を炒める
大根が透明になったらネギ、サクラエビを入れ、★を合わせて入れ、よく炒め合わせる
ネギがしんなりし、全体に味が染み渡ったらできあがり