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豆乳おからクッキー☆黒糖きな粉風味

レシピID:418953
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ポリポリ噛み応え抜群でダイエット向き？
黒糖ときな粉の風味が優しいクッキーです。
びろ夫人 びろ夫人

材料 （ 天板１枚分 ）

おから 200グラム
薄力粉 190グラム
黒糖(粉末) 40グラム
きなこ 20グラム
卵 1/2コ
豆乳 大さじ４

1

おからを乾煎りする。
シットリおからが、サラサラになるまで。

2

ビニール袋に、全ての材料を入れて捏ねる。
（おからが冷める前に捏ねた方がまとまりやすいです）

3

麺棒で７～８㎜に伸ばして型抜きする。

4

200℃のオーブンで25分～30分焼く。

コツ・ポイント

◎生地の固さは豆乳で調整してください。

◎卵の分量を全部豆乳にしても良いかも？

◎キツネ色になるまで焼き上げて下さい。（ポリポリ食感のコツです♪）
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日：07/08/20
ちまたで話題の「豆乳クッキーダイエット」
でも、市販のクッキー、高いしなぁと思って作ってみました。

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