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レシピID :418953

豆乳おからクッキー☆黒糖きな粉風味

豆乳おからクッキー☆黒糖きな粉風味
ポリポリ噛み応え抜群でダイエット向き?
黒糖ときな粉の風味が優しいクッキーです。

材料 ( 天板1枚分 )

おから
200グラム
薄力粉
190グラム
黒糖(粉末)
40グラム
きなこ
20グラム
1/2コ
豆乳
大さじ4

1

おからを乾煎りする。
シットリおからが、サラサラになるまで。

2

ビニール袋に、全ての材料を入れて捏ねる。
(おからが冷める前に捏ねた方がまとまりやすいです)

3

麺棒で7~8㎜に伸ばして型抜きする。

4

200℃のオーブンで25分~30分焼く。

コツ・ポイント

◎生地の固さは豆乳で調整してください。

◎卵の分量を全部豆乳にしても良いかも?

◎キツネ色になるまで焼き上げて下さい。(ポリポリ食感のコツです♪)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 07/08/20
ちまたで話題の「豆乳クッキーダイエット」
でも、市販のクッキー、高いしなぁと思って作ってみました。

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