豆乳おからクッキー☆黒糖きな粉風味
レシピID :418953
ポリポリ噛み応え抜群でダイエット向き？
黒糖ときな粉の風味が優しいクッキーです。
黒糖ときな粉の風味が優しいクッキーです。
材料 （ 天板１枚分 ）
| おから | 200グラム |
| 薄力粉 | 190グラム |
| 黒糖(粉末) | 40グラム |
| きなこ | 20グラム |
| 卵 | 1/2コ |
| 豆乳 | 大さじ４ |
-
1
-
おからを乾煎りする。
シットリおからが、サラサラになるまで。
-
2
-
ビニール袋に、全ての材料を入れて捏ねる。
（おからが冷める前に捏ねた方がまとまりやすいです）
-
3
-
麺棒で７～８㎜に伸ばして型抜きする。
-
4
-
200℃のオーブンで25分～30分焼く。
コツ・ポイント
◎生地の固さは豆乳で調整してください。
◎卵の分量を全部豆乳にしても良いかも？
◎キツネ色になるまで焼き上げて下さい。（ポリポリ食感のコツです♪）
◎卵の分量を全部豆乳にしても良いかも？
◎キツネ色になるまで焼き上げて下さい。（ポリポリ食感のコツです♪）
このレシピの生い立ち
作成日:07/08/20
ちまたで話題の「豆乳クッキーダイエット」
でも、市販のクッキー、高いしなぁと思って作ってみました。
簡単リンク
レシピに直接リンクが貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント 1件のコメントを読む 1件のコメントを閉じる